ปลาทูทอดสามรส

ปลาทูทอดสามรส
ปลาทูฟักใส้ล้างสะอาดแล้วบั้ง นำไปทอดไห้กรอบ พักไว้
น้ำราดปลา
กระเทียมพริกขี้หนูตำ
น้ำตาลปิ้ป,น้ำตาลทราย
น้ำปลา
น้ำมะขามเปียก
>>>ตั้งกะทะใส่น้ำมันหมูใส่กระเทียมพริกที่ตำไว้ ลงเจียวไห้หอมเหลือง
ใส้น้ำมะขามเปียก น้ำปลา น้ำตาลปิ้ปและน้ำตาลทราย ชิมรสออกเปรี้ยวเค็มหวาน
นำมาราดปลาที่ทอดไว้

ขอบคุณที่มา : Phorntipa Semsawat ‎ ‎ ทาง FB