สูตร ผัดมาม่า แสนอร่อย

ผัดมาม่าเป็นอาหารง่ายๆที่ทำรับประทานกันได้ตามบ้านเรือน ไม่จำเป็นต้องมีเครื่องปรุงมากมาย ทำได้รวดเร็ว เวลาไม่รู้ว่าจะทานอะไรดีลองนึกถึงบะห...
Read More

วิธีทำขนมลูกชุบสีสวยสด สวยจนไม่กล้าทานเสียดายน่ะ

เครื่องปรุง + ส่วนผสม * ถั่วเขียว 450 กรัม * น้ำตาลทราย 200 กรัม (สำหรับผสมถั่ว) * น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ (สำหรับทำน้ำวุ้น) * น้ำกะทิ ...
Read More

“ปลาหมึกแดดเดียว”

ส่วนผสมมีดังนี้ ปลาหมึกกล้วยตัวใหญ่ ประมาณ 1-1 1/2 กิโลกรัม น้ำปลาอย่างดี 5 ช้อนชา น้ำตาลทราย 2 1/2 ช้อนชา น้ำมันสำหรับทอด วิธีทำ ...
Read More

“แกงจืดหน่อไม้”

ส่วนผสมมีดังนี้ หน่อไม้สด 2 หน่อ (ขนาดกลางๆ) สะโพกไก่ 1/2 กิโลกรัม เห็ดหอมแห้ง 5 ดอก เกลือ 1/2 ช้อนชา ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป...
Read More

“พอร์คชอปพริกแกงพะแนง”

ส่วนผสม เนื้อสันนอกหมูติดกระดูก (พอร์คชอป) 180 กรัม ผลไม้รวม (แอปเปิ้ล, สับปะรด, แคนตาลูป) 20 กรัม พริกแกงพะแนง 10 กรัม กะทิ 10 กรัม ...
Read More

ต้มยำปลานักเลง(ปลาเก๋า)น้ำข้น รสแซ่บ...ซี๊ดซ๊าด สะใจ ในแบบต้นตำรับไทย

เมนูอาหารของสมาชิกกระทู้พันทิปชื่อคุณ "maekwansri" ที่ได้เผยแพร่สูตรเด็ดการทำ "ต้มยำปลานักเลง(ปลาเก๋า)น้ำข้น" มาให้ทุ...
Read More

สูตรอาหารหมูสับปลาเค็มทอด

อีกหนึ่งเมนูแสนง่ายที่นิยมนำไปทานกับข้าวต้ม หรือว่าจะทานกับข้าวสวยก็อร่อยไม่แพ้กัน หมูสับที่ผสมเข้ากับปลาเค็มและเครื่องปรุงต่างๆ นำไปทอดจ...
Read More

สูตรไก่อบพริกไทยดำ Roasted Chicken with Black Pepper

ไก่อบพริกไทยดำ Roasted Chicken with Black Pepper นานมาแล้วผมได้ทำซอสที่ใช้กับอาหารจีนไว้ ชื่อว่า ซอสพริกไทยดำ หลายครั้งที่นำซอสตัวนี้มาผ...
Read More

สูตรอาหารข้าวมันไก่ทอด

เมนูที่ขาดไม่ได้เลยเวลาเข้าร้านข้าวมันไก่ ข้าวมันที่นำไปผัดและหุงด้วยน้ำมันและน้ำซุปจากไก่ รสชาติหอมมัน ทานกับไก่ทอดกรอบ พร้อมน้ำซุป สู...
Read More

สูตรขนมถ้วยฟู Thai Rice Flour Muffin

ขนมถ้วยฟู Thai Rice Flour Muffin ขนมถ้วยฟูหนึ่งในขนมไทยโบราณและเป็นขนมที่จัดอยู่ในขนมมงคล ขนมถ้วยฟูตำรับนี้เชฟได้ปรับปรุงสูตรให้ส่วนผสมมี...
Read More

สูตรอาหารไก่แช่เหล้า

ไก่แช่เหล้า อาหารจีนที่คุ้นลิ้นบนโต๊ะจีน ออเดริฟรสชาติละมุน สัมผัสได้ถึงความเย็นเนื้อไก่อันโอชะ จะไว้ทานเป็นของว่างหรือกับข้าว ก็อิ่มอร่อ...
Read More

สูตรน้ำจิ้มซีฟู้ดพริกแดง Seafood Sauce

น้ำจิ้มซีฟู้ดพริกแดง Seafood Sauce น้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ดต้องมีรสชาติเปรี้ยวนำ เค็มตาม และหวานกลมกล่อม สูตรนี้เพิ่มความพิเศษของรสชาติให้อร่อ...
Read More

วิธีทำ มาม่าผัดเบคอน

มาม่าผัดเบคอน เมนูธรรมดาที่ไม่ธรรมดา ที่มีเบคอนที่ทอดจนกรอบหอมอบอวลไปทั่ว มาผัดคลุกเค้ากับเส้นมาม่าที่เหนี่ยวนุ่มได้ที่ ที่ให้รสชาติกลมกล...
Read More

สูตรตะโก้สาคูใส่แห้ว

ตะโก้ ถือได้ว่าเป็นขนมไทยแท้ๆ ในขนมไทยอีกหลายประเภท จัดเป็นขนมประเภทกวน ที่มาจาก แป้ง น้ำตาล กะทิ เป็นต้น และมีการเสริมส่วนผสมอื่นเข้าไป ...
Read More

สูตร สปาเก็ตตี้ไข่และเบคอน (Spaghetti with Eggs and Bacon)

สปาเก็ตตี้ไข่และเบคอน หนึ่งในเมนูพาสต้าดั้งเดิม ที่ใช้เพียงไข่และเบคอนเท่านั้น โดยไม่มีส่วนของครีมเลย สปาเก็ตตี้ร้อนๆ ที่หอมไปด้วยกลิ่นเบ...
Read More

สูตรโดนัทเค้ก Basic Cake Doughnuts

โดนัทเค้ก Basic Cake Doughnuts โดนัทเค้กเนื้อเนียนนุ่มที่อัดแน่นไปด้วยรสชาตินมสดและไข่ไก่ในสัดส่วนที่ลงตัว แม้จะนำไปแช่เย็นแล้วอุ่นทานในว...
Read More

สูตรปลาทอดขมิ้น

ปลาทอดขมิ้น เป็นเมนูของคนที่ชอบทานปลาทอดกรอบๆ หอมกลิ่นกระเทียมและขมิ้น ใครที่ชอบทานขมิ้นต้องไม่พลาดเมนูเลยครับ สูตรปลาทอดขมิ้น สำหรับ...
Read More

สูตรบัวลอยน้ำขิง Glutinous Rice Balls in Sweet Ginger Soup

บัวลอยน้ำขิง Glutinous Rice Balls in Sweet Ginger Soup บัวลอยน้ำขิงเป็นของหวานเพื่อสุขภาพเพราะเป็นของหวานที่ไม่มีกะทิ รับประทานแบบร้อนช่ว...
Read More

สูตรอาหารลูกชิ้นสามรส

เมนูง่ายๆ ทานเล่นหรือจริงจังก็ได้ ในวันที่ยุ่ง ๆเมนูนี้ก็ช่วยลดเวลาในการทำและเตรียมวัตถุดิบอาหารลงได้ ลูกชิ้นทอดรวมตามที่ใจต้องการ (ทอดมา...
Read More

สูตรไก่ย่างซอสพริก Dynamite Chicken Tender

ไก่ย่างซอสพริก Dynamite Chicken Tender เมนูรสชาติจี๊ดที่อบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของเครื่องเทศ และสมุนไพร เลือกสรรเอาไก่ส่วนที่อุดมไปด้วยโปรตีน...
Read More

สูตร แกงเนื้อรสจัดจ้านร้อนแรงสไตล์อาหารใต้

แกงเนื้อ แกงเนื้อรสจัดจ้านร้อนแรงสไตล์อาหารใต้ มีทั้งเนื้อวัวนุ่มๆ ที่เข้ากันได้ดีกับพริกแกงใต้ บวกกับน้ำกะทิหอมๆ ทำได้ง่ายมากๆค่ะสำหรับเ...
Read More

สูตรข้าวต้มแห้ง - ข้าวแห้ง

ข้าวต้มแห้ง - ข้าวแห้ง ข้าวแห้งหรือข้าวต้มแห้งเป็นอาหารที่มีต้นกำเนิดจากอำเภอดำเนินสะดวกจังหวัดราชบุรี เป็นการนำข้าวสวยร้อนๆ ราดด้วยเนื้อ...
Read More

สูตรขนมลูกเดือยเปียกเผือก

เป็นขนมที่มีวิตามินมากมายจากลูกเดือย ซึ่งทานได้เข้าคู่กันอย่างมากกับเผือกนึ่งสุก รสเค็ม หวานกำลังดี สูตรขนมลูกเดือยเปียกเผือก เวลาในก...
Read More

สูตร ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าหมูสับ

ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าหมูสับ อาหารเส้นที่ทำง่ายๆใครๆก็ทำได้ เส้นใหญ่ที่เหนียวนุ่มราดด้วยน้ำราดหน้าที่มีหมูสับเป็นเครื่องหลักและผักต่างๆที่ใส่ล...
Read More

สูตรต้มยำปลาช่อนทอด Spicy Fried Snake Head Fish Soup

ต้มยำปลาช่อนทอด Spicy Fried Snake Head Fish Soup ใครที่มีปลาทอดค้างคืนเหลือลองเอามาทำเมนูต้มๆ ดูครับ เพราะถ้าเอาไปทอดหรืออุ่นไมโครเวฟซ้ำก...
Read More

สูตรอาหารไก่ทอดกรอบ แบบฟาสต์ฟู้ด (ลุงเคนฯ)

หลายท่านที่ชอบทานไก่ทอดของร้าน Fast Food ชื่อดัง คงต้องลองทำในเมนูนี้ดูค่ะ รสชาติและหน้าตาใกล้เคียงกันมาก แทบจะดูไม่ออกทีเดียว เราก็สามาร...
Read More

สูตรอาหารเส้นหมี่สีชมพู (หมี่กะทิสีชมพู)

เมนูนี้รสชาติใกล้เคียงหมี่กะทิ แต่ปรับให้รสชาติให้ทันสมัย และมีเครื่องหมวดโปรตีนหลากหลาย อุดมสมบูรณ์ ทั้ง หมู ไข่ กุ้ง ปลาหมึก เสนอความรั...
Read More

สูตรอาหาร กะหรี่พัฟ (ไส้ไก่)

อาหารว่างของไทย ที่ไดรับอิทธิพลจากต่างชาติ เพราะตัวแป้งที่นำไปทอดจะคล้ายกับแป้งพายชั้น ปัจจุบันมีการพัฒนาไส้ให้มีความหลากหลายมากยิ่งขึ้นท...
Read More

จำนวนการดูหน้าเว็บรวม